R10 Gastronomie GmbH

Sanierungsverfahren ohne Eigenverwaltung am LGZ Graz beantragt 
 

Am 01.12.2025 hat die

R10 Gastronomie GmbH
Radetzkystraße 10, A-8010 Graz

ein Sanierungsverfahren ohne Eigenverwaltung am LGZ Graz beantragt.

•    Gegenstand des Unternehmens:    
Betrieben wird ein Restaurant und eine Bar unter der Bezeichnung „fridda & maxx“.

•    Geschäftsführer:    Markus Schaffer

•    Gesellschafter:    Markus Schaffer (27 %); Manuela Schwarz (49 %); Profutura Beteiligungs GmbH (24 %)    

•    Dienstnehmer:    10

•    Gläubiger:        rd. 21

•    Passiva:    rd.  EUR 523.900,00

•    Aktiva:    rd. EUR 172.200,00

Sanierungsplan:
Die Insolvenzgläubiger erhalten eine Sanierungsplanquote von insgesamt 20 %, zahlbar längstens binnen 2 Jahren ab Annahme des Sanierungsplanes.

Insolvenzursachen (lt. Schuldnerangaben):
Der Geschäftsverlauf der schuldnerischen Gesellschaft war von Anfang an fordernd, zumal die nachstehenden Punkte schwer abschätzbar waren und folgende Faktoren zur Insolvenz wesentlich beigetragen haben.
Einerseits hat sich das Konsumverhalten der Gäste seit der Corona-Pandemie grundlegend verändert. Andererseits hat die allgemeine wirtschaftliche Unsicherheit, die geopolitische Lage und hohe Inflation die Kaufkraft der Gäste erheblich geschwächt. Weiters sind die Energie-kosten erheblich gestiegen und ebenso haben sich die Personalkosten empfindlich erhöht. Diese Kostensteigerungen konnten in der Kalkulation nicht mehr Platz finden. Versuche der Geschäftsführung durch verschiedene Maßnahmen das angelaufene negative Ergebnis zu kompensieren, sind gescheitert und konnten letztlich Gespräche mit möglichen Investoren und den finanzierenden Stellen nicht positiv finalisiert werden.

Weitere verfahrensrechtliche Daten:
Die schuldnerische Gesellschaft wurde mit 15.07.2022 errichtet.

Das Erfordernis für den Sanierungsplan soll aus dem laufenden Betrieb im Rahmen des Unternehmensfortbetriebes erwirtschaftet werden und werden dazu Reorganisationsmaßnahmen (u.a. Straffung des Belegstandes und Wareneinsatzkosten) durchgeführt.

„Der zu bestellende Insolvenzverwalter wird nunmehr die Angaben der Schuldnerin zu prüfen haben“, so René Jonke, Leiter KSV1870 Region Süd.

Der KSV1870 bietet allen Gläubigern an, sie in diesem Fall zu vertreten. E-Mail an: insolvenz.graz@ksv.at 

Graz, am 01.12.2025

Rückfragen: 

René Jonke

Leiter Region Süd
Telefon 050 1870-2012, E-mail: jonke.rene@ksv.at